Pour un petit déjeuner rapide et équilibré, en encas dans l’après-midi ou avant/après une séance de sport, ce smoothie vous apportera tous les nutriments nécessaires.
Les ingrédients : pour environ 500ml
— 2/3 poignées d’épinards
— 1 petite banane
— 1/2 avocat
— 1 petite pomme
— le jus d’1/2 citron
— 1 cuillère à soupe de poudre de protéine végétale (vendu en magasin bio)
— une poignée de noix de cajou
— du lait végétal (amande, riz, noisette, avoine… sans sucre ajouté)
La recette :
— Nettoyez et découpez grossièrement vos fruits et légumes.
— Mettez tout dans votre blender, mixez et ajoutez le lait végétal jusqu’à obtenir la texture qui vous convient.
