Comment bien digérer vos repas de fête au sens propre comme au sens figuré ?
Je vous explique tout ça dans cet article que vous pouvez également écouter dans l’épisode 76 de mon podcast KINOA.
Les festivités de fin d’année sont souvent une grande source de stress pour les personnes qui prennent soin de leur hygiène de vie mais d’autant plus si vous souffrez de troubles digestifs.
Acidité gastrique, nausée, lourdeurs, constipation et ballonnements… si vous avez du mal à digérer et que vous avez peur que ça empire avec les fêtes de fin d’année, voici mes 10 conseils pour limiter les dégâts et digérer en toute légèreté :
- Pensez global. Rappelez-vous la règle des 80/20 dont je vous parle régulièrement ici ou en consultation. Si vous respectez une hygiène de vie favorable à votre santé 80% du temps, vous pouvez profiter sans culpabiliser à hauteur de 20% du temps, sans impacter votre santé. Et n’oubliez pas une chose : il vaut mieux faire attention à ce que vous mangez entre le Nouvel an et Noel que l’inverse si vous voyez ce que je veux dire 🙂
- Prenez le temps de bien mastiquer. La digestion commence dans la bouche lorsque les aliments se mélangent à la salive donc plus vous « insaliverez » vos aliments, plus le démarrage de votre digestion sera correctement réalisée et plus votre digestion sera simplifiée par la suite. Et autre avantage à la mastication, lorsqu’on prend le temps on mange moins donc c’est tout bénèf 🙂
- Évitez au maximum les mélanges. C’est comme pour l’alcool. Plus vous mangez de choses différentes au cours d’un repas, plus le travail digestif va être important et donc compliqué pour certain. Évitez donc de picorer toutes les propositions du buffet apéritif, mais choisissez plutôt une ou 2 pièces et restez focus sur elles.
- Préparez et soutenez votre foie et vos intestins.
- En évitant de trop les surcharger avant, c’est à dire en limitant les écarts 2 à 3 semaines avant les fêtes.
- En démarrant une cure de probiotiques pour renforcer votre flore intestinale en prévention ou une cure de desmodium ou chardon marie pour soutenir et renforcer votre foie.
- En soutenant votre système digestif pendant avec du Psyllium blond pour réguler votre transit, de la racine de Guimauve pour apaiser vos brûlures d’estomac, du Fenouil pour faciliter la digestion et limiter les maux de ventre ou encore l’huile essentielle de Menthe Poivrée comme aide digestive.
- Mangez en conscience : en utilisant tous vos sens lorsque vous mangez : observez la couleur, l’odeur, l’apparence, la texture et la saveur de chacune de vos bouchées. Comme la mastication, manger en conscience permet d’augmenter la sensation de rassasiement, de diminuer les compulsions et de manger plus facilement à sa faim.
- Hydratez-vous : par petite gorgée tout au long de la journée mais évitez de trop boire pendant les repas sous peine de perturber votre digestion et de noyer les enzymes digestives et les sucs gastriques qui vous seront fort utiles pour digérer les repas riches qui vous attendent.
- Évitez la suralimentation. Je sais que c’est pas le meilleur moment pour se priver mais ce n’est pas mon propos. Profitez pendant les repas mais pensez à faire des pauses entre. Si vous grignotez toute la journée des chocolats de Noël ou des sablés en tous genre, votre système digestif ne peut jamais se reposer et cette sur-activité risque de vous causer des troubles comme des ballonnements, des gazs ou des remontées acides…
- Si vous avez la possibilité de participer à l’élaboration des menus, essayez de privilégier :
- les viandes blanches telles que les volailles (chapon, pintade, canettes…) beaucoup plus facile à digérer que les viandes rouges,
- les fruits de mer (huitres, crevettes…) et les poissons gras comme le saumon qui sont riches en zinc, oméga 3 et 6, vitamines B,
- les légumes cuits à la vapeur assaisonnés par des herbes aromatiques qui sont de puissantes aides digestives.
- Bougez un peu entre les repas. L’activité physique modérée va stimuler le péristaltisme de l’ensemble de votre tube digestif, c’est à dire les mouvements des différents organes qui favorisent le brassage et l’avancée des matières dans la sphère digestive. Ça aide aussi à éliminer les toxines !
- Réécoutez l’épisode 29 de mon podcast KINOA. Parce que parfois dans certaines familles, il n’y a pas que le repas qu’il va falloir bien digérer : les remarques des uns, les jugements des autres ou encore les avis tranchés et les colères, parfois les repas sont plus qu’animés lors des fêtes. Or pour bien digérer il faut manger dans le calme. C’est pour ça que dans le 29ème épisode de mon podcast, je vous explique comment aborder le plus sereinement possible vos repas en famille grâce à la communication non violente.
J’espère sincèrement que tous ces conseils vous permettront de passer des fêtes joyeuses et digestes.