Et hop une petite recette au choco pour attaquer le week-end avec gourmandise 😉
Les ingrédients :
— 170g de chocolat noir à 70%
— 70g de ghee (beurre clarifié) ou d’huile de coco
— 70g de farine de riz
— 3 œufs
— 1 pincée de sel
— 2 cuillères à soupe de sucre de coco
— quelques pépites de chocolat noir
La recette :
— Faites fondre le chocolat avec le ghee ou l’huile de coco.
— Mélangez les œufs et le sucre. Puis la farine. Puis le chocolat fondu.
— Versez la préparation dans un moule, ajoutez quelques pépites de chocolat puis enfournez 15/20 minutes à 180 degrés.
