Couscous de millet

J’adore le couscous, je trouve ce plat très réconfortant et “réchauffant” l’hiver.

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Caramel de dattes

Je vous l’ai présenté sur instagram lorsque j’ai fait ma tarte aux pommes et “caramel” de dattes, vous vous souvenez ? Mais je l’utilise aussi pour sucrer un yaourt nature, napper une crêpe ou sur une biscotte au sarrasin pour la collation de l’après-midi. Les ingrédients (pour un gros pot) : 200g de dattes moelleuses […]

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Velouté de potimarron au lait de coco

Avec la baisse des températures, c’est le retour des courges en tous genres dans nos assiettes. Voici une de mes recettes de soupe facile, rapide et ultra gourmande pour vous réchauffer et vous régaler.

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Boules d’énergie (ou Energy Ball)

Hello, Aujourd’hui je vous livre une de mes recettes de collation/grignotage favorite : les boules d’énergie (ou energy balls. Cette recette est crue, vegan, sans gluten, sans lait et sans sucres ajoutés.

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