Yummy, une pizza bio, végétarienne et sans gluten :-)

Equipée depuis peu avec un four de compétition, j’ai sauté sur l’occasion pour tester la pâte à pizza sans gluten de la marque Schar ! Voici donc ma recette simple et rapide de pizza bio, végétarienne et sans gluten :  Liste des ingrédients pour 1 pizza : (trouvés en intégralité chez Pimlico, Paris 11ème) 1 […]

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Ma Cave Fleury, fleuron de la biodynamie !

Quand l’œnologie rencontre l’écologie, ça donne « Ma cave Fleury » Petite fille du fondateur du champagne Fleury, fille d’un des pionniers de la biodynamie en Champagne, Morgane, sommelière de son état, a ouvert en plein cœur de Paris, sa cave de champagne et vin d’auteurs.

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Le Rutabaga, cuisine rapide à la française

Qui n’a jamais du choisir, faute de temps, entre rapidité et qualité pour son déjeuner ? Quel parisien pressé n’a jamais secrètement rêvé de pouvoir se régaler sans pour autant vérifier l’heure entre chaque plat ?

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GREEN TRIP 2 : Ich bin eine Berlinerine…

Mes aspirations au voyage ne cessant de croître, j’ai décidé de poursuivre mon Green Trip virtuel à travers l’Europe. Car pour sûr dès que j’en aurais l’opportunité (et le temps), je quitterai Paris pour quelques brèves escapades à l’étranger et je tiens biensur à ce que celles-ci soient le plus « Green » possible !

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Aïny ou le pouvoir des plantes sacrées

C’est un univers teinté de chamanisme et d’enchantement qui enveloppe de son aura les produits Aïny, une marque de cosmétiques naturels décidément bien à part !

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Pour une St Valentin glamour, romantique et… éthique !

Que vous soyez adeptes ou réfractaires, cette semaine vous ne pourrez pas y échapper, la St Valentin se profile à l’horizon… Parce que quoi qu’on en dise, la St Valentin rime tout de même pour la plupart d’entre nous avec plaisir et romantisme, si vous êtes en manque d’inspiration je vous invite à découvrir ma sélection de […]

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Un Salon du Chocolat 2010 Ethique et Choc !

Depuis hier soir est officiellement lancée, la 16ème édition française du Salon du Chocolat, avec comme leitmotiv cette année la valorisation d’un chocolat « bon, bio et durable ».

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