En Cuisine avec Alain Passard à L’Arpège

Alain Passard est un peu comme un compositeur de génie, faisant vibrer les saveurs et rissoler la douce mélodie d’une cuisine éthique et savoureuse. Ce chef triplement étoilé sait mieux que quiconque harmoniser haute gastronomie française et magie de la Nature. Je suis fan!  

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GREEN TRIP 3 : Lisbonne la belle verte…

Pfff…Quelle chaleur ! Dommage que Paris ne soit pas en bord de mer… Une introduction de circonstance pour vous emmener tout en délicatesse vers la destination de mon 3ème Green Trip : Lisbonne !

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GREEN TRIP 2 : Ich bin eine Berlinerine…

Mes aspirations au voyage ne cessant de croître, j’ai décidé de poursuivre mon Green Trip virtuel à travers l’Europe. Car pour sûr dès que j’en aurais l’opportunité (et le temps), je quitterai Paris pour quelques brèves escapades à l’étranger et je tiens biensur à ce que celles-ci soient le plus « Green » possible !

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Green Trip 1 : Helsinki

Je ne sais pas si c’est le retour des beaux jours mais j’ai des envies d’escapades…. Pour y remédier à moindre frais (économique et écologique), j’ai décidé de lancer une série de billets sur le thème du voyage en valorisant tout particulièrement les capitales avec comme objectif de scruter leurs démarches écologiques mais également de […]

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